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Análisis proscénica T31

Después de haber creado dos excelentes freidoras de aire, Proscenic vuelve a dar en el blanco con el modelo T31 , una freidora de aire con horno inteligente, de tamaño compacto y sobre todo económica. Averigüemos todo lo que hay que saber en esta Análisis completa.

La freidora de aire Proscenic T31 es el primer modelo de horno de la casa taiwanesa, un electrodoméstico multifunción e inteligente, con 12 programas de cocción y posibilidad de control vía App y asistentes de voz, compacto pero de gran capacidad: la tecnología air te permite cocinar sano pero sabrosos alimentos con un 85% de reducción de aceite y grasa .

A continuación profundizaremos en algunos aspectos relacionados con el potencial asociado a los accesorios suministrados, los diferentes programas, las funciones inteligentes, las ventajas y posibles inconvenientes en su uso.

Descripción general del dispositivo

La horno Proscenic T31 se caracteriza por una capacidad de 15 L que la hace ideal para satisfacer la preparación de comidas para hasta 10 personas, sin embargo, el bajo consumo combinado con la practicidad permiten que se utilice para la preparación de comidas incluso. en familias pequeñas.

Destaca sobre el resto de propuestas del mercado sobre todo por su capacidad, pero también por la apertura con la puerta abatible, que le da el aspecto de un tradicional pero más pequeño.

Mención aparte merece el control inteligente, que se puede realizar a través de la App de Proscenic y con el apoyo de los asistentes de voz ( y ) para activar comandos y programar la temperatura y el temporizador, además de otras funciones que veremos más adelante.

La multifuncionalidad está contenida en los 12 programas preestablecidos , el modo para mantener los alimentos calientes, llamado Keep Warm, y el botón para pausar y reanudar la cocción: cada preparación tiene su propio programa de cocción dedicado y completamente nuevo. , es la presencia de un asador y un soporte para brochetas entre otros accesorios prácticos y necesarios; el sistema de calentamiento de 360° garantiza una cocción rápida y uniforme con el apoyo de la tecnología Turbo Air .

Entre los puntos fuertes se encuentran la ausencia de ruidos en las etapas de cocción y la facilidad con la que se pueden desmontar y lavar todos los accesorios del envase, sin que el material antiadherente pierda sus propiedades.

Para aquellos que no tienen practicidad con la estufa, un recetario en línea en el Club de cocina Proscenic y en la aplicación permite elegir entre diferentes recetas para preparar con el uso de la freidora; es posible compartir las preparaciones y, además, en una sección dedicada, puedes guardar tus recetas favoritas.



27 Comentarios

Proscenic T31 15L Air Fryer, Air Oven Touch Display Control Alexa APP, Italine Recipes…

  • 【Gran capacidad de 15 L】: Gracias a la canasta de 15 L, la freidora de aire T31 puede ofrecer hasta 10 porciones para toda una familia, asando un pollo entero.
  • 【Menos grasa con TurboAir】: El T31 utiliza la tecnología TurboAir que proporciona una circulación de aire de 360 ​​grados, lo que le permite cocinar alimentos rápidamente pero también hacer que los alimentos estén tiernos…

Diseño, dimensiones y peso

El Proscenic T31 se diferencia de su antecesor, el modelo T22, principalmente por el modo de apertura que no se produce mediante la clásica extracción de la cesta sino en un pequeño horno, simulando el de un horno real incluso en pequeñas dimensiones, con un movimiento de la puerta al frente.

Las medidas exteriores son 40,8 × 38,8 × 34,1 cm , las interiores 27,4 × 29,7 × 17,9 cm con tres fuegos y un peso de 5,9 kg , por lo tanto muy ligero y manejable, fácil de mover; el color negro brillante del revestimiento hace que sea fácil de mezclar en cualquier entorno doméstico, las líneas son suaves, el diseño minimalista y compacto, toda la estructura no descansa directamente sobre la encimera de la cocina sino que se apoya en dos pies de goma.

La puerta se abre mediante un práctico manillar que no conduce el calor para evitar quemaduras accidentales y la ventana es transparente, pero no muy ancha. Un pequeño defecto que noté es la luz interior: puedes ver el progreso de la cocción, pero no muy bien.

En la parte delantera hay 18 botones táctiles más el botón giratorio, el controlador, para configurar el tiempo y la temperatura; 12 de estos están dedicados a los programas de cocción, los 3 de la derecha son, respectivamente, el botón de apagado, Pausa y Play y el precalentamiento o Pre-Heat; a la izquierda del controlador, la hora y la temperatura se muestran en formato digital.

Los últimos 3 botones se usan para encender o apagar la luz interna, para activar el modo Keep Warm para mantener los platos calientes y para activar el asador, que también se puede usar para cocinar brochetas.

El espacio interior, como decíamos, tiene una capacidad muy grande, 15 L, y el material de revestimiento es teflón antiadherente, inoxidable y resistente, libre de BPA y PFOA que, a altas temperaturas, podrían ser nocivos para la salud; el exterior, en cambio, es de acero con inserciones de plástico rígido.

contenidos del paquete

Dentro del paquete de una freidora de aire Proscenic T31 es posible encontrar accesorios útiles y funcionales para usarla en todos los métodos de cocción; el conjunto consta de:

  • Dos bandejas de cocción;
  • 1x pinzas para asar;
  • 8 componentes para pinchos;
  • 1 tenedor para asar;
  • 1 bandeja de goteo;
  • 1 jaula de parrilla (o malla de alambre perforada);
  • Manual de usuario;
  • Libro de recetas en inglés.

La sartén antigoteo y las bandejas de cocción están recubiertas con teflón, que, como ya se mencionó, decretan la antiadherencia gracias a la composición de carbón y flúor, sin embargo, está libre de BPA y PFOA para la seguridad alimentaria; las bandejas están especialmente perforadas para que la cocción sea uniforme.

Las pinzas, el tenedor y los componentes para las brochetas son de acero inoxidable, esta elección facilita el lavado, evitando que los restos de comida se adhieran a las herramientas y garantiza su durabilidad en el tiempo. El manual de usuario va acompañado de instrucciones multilingües sobre cómo configurar la freidora a través de la aplicación y contiene consejos de uso y mantenimiento.

Programas y métodos de uso.

Pantalla del Proscenic T31

Los programas de cocción de la freidora de aire Proscenic T31 son aliados válidos porque te permiten crear, con el apoyo de los accesorios suministrados, numerosas recetas y diferentes modos de cocción simplemente presionando un botón.

Hay 12 programas personalizados a través de los cuales no es necesario configurar la temperatura y el tiempo de cocción: se pueden activar desde el teclado o desde la aplicación; las funciones son numerosas así como el rango de temperatura es amplio: va desde un mínimo de 35 °C hasta un máximo de 205 °C ; una temperatura mínima será la base del modo Keep Warm.

Los 12 programas preestablecidos están representados en los íconos de los botones en el frente, puede elegir entre cocinar papas fritas, alitas de pollo, bistec, vegetales, pescado, pollo entero, pizza, tocino, dulces, tostadas, para deshidratar o para secar y cocinar al aire, es decir, en ausencia de aceites .

Es muy útil la función de precalentamiento, que te permite iniciar el calentamiento de la freidora aunque no estés en casa, configurando una temperatura baja y controlada, usando la App desde tu Smartphone.

El tenedor para asar se usa con el asador, es posible insertarlo en el pollo limpio pero entero para mantenerlo quieto, luego insertar el pollo en la varilla del asador y, esta, encajarla desde sus extremos en los espacios apropiados del horno. .

Una vez que se haya seleccionado el modo de cocción desde el botón en la parte delantera, el asador comenzará a girar lentamente: el pollo se cocinará rápida y uniformemente y garantizará una comida apetitosa para toda la familia.

Aquí está la jaula de metal: ¡el resultado es excelente!

La jaula de la parrilla está compuesta por una malla metálica perforada, esta estructura la hace ideal para cocinar alimentos como papas fritas o choclos, que son fáciles de untar; la capacidad permite contener alrededor de 1 kg de patatas fritas ; al activar el modo correspondiente, la comida rotará constantemente siguiendo la rotación de toda la jaula, el calor afectará a cada elemento: el resultado será crujiente por fuera y suave por dentro, un frito no frito muy saludable y sorprendente.

El accesorio pincho consta de dos platos fijos y 8 tenedores para asar a la parrilla el mayor número de pinchos a montar según sus gustos; luego se anclan a las placas fijas; una vez seleccionado el modo adecuado, el aire saldrá a baja velocidad pero de manera uniforme y el soporte girará 360° para evitar que algunas partes queden excluidas de la cocción y otras cocinen mucho: esto evita la molestia de tener que voltee la comida a la mitad de la cocción.

Una función muy útil es el secado de frutas y verduras para obtener snacks sabrosos y saludables, esta operación seca y deshidrata el producto rápidamente, salvaguardando su color, para un mejor resultado estético; al cortar la fruta en rodajas se puede optar por utilizarla como fruta seca manteniendo la freidora a 90° durante unas 2 horas, si por el contrario el propósito es hacer un snack, a la misma temperatura mantener la fruta dentro durante aproximadamente 1 hora.

En cualquier momento puede decidir pausar y luego reanudar la cocción seleccionando el botón apropiado y, a pesar de los ajustes predeterminados, aún puede decidir independientemente aumentar o disminuir la temperatura o extender o disminuir los tiempos de cocción.

Aquí hay una foto antes de cocinar:

Prueba del T31

Aquí está la misma comida cocinada:

Están buenos, tal vez deberían haberse dejado unos minutos más

Cocción rápida con TurboAir

La potencia de la freidora de aire Proscenic T31 es de 1700 W , por lo que el rendimiento es alto y, de hecho, se sitúa entre las más potentes de su categoría.

Entre las tecnologías más interesantes, el TurboAir permite una circulación de 360° del aire caliente para garantizar una cocción uniforme de los alimentos y evitar que queden muy cocidos por fuera pero crudos por dentro: esta tecnología, además de salvaguardar la homogeneidad de la cocción, se acelera manteniendo el sabor sin cambios.

Controles inteligentes: aplicación y asistentes de voz

Proscenic App es la aplicación compatible con iOS y Android que le permite controlar y configurar la freidora; una de las funciones más queridas por los usuarios es la visualización de numerosas recetas en italiano disponibles en línea, de las que aprenderemos más adelante.

La App Proscenic es funcional ya que, de forma remota, es posible precalentar la freidora para encontrarla ya a temperatura una vez devuelta; desde el Smartphone se pueden operar y modificar varios ajustes como si fuera un mando a distancia, incluidos los 12 programas de cocción: control total y asistido por comandos de voz a través de los asistentes Amazon Alexa y Google Assistant a través de los cuales, por ejemplo, se puede apagar o encienda la freidora.

La única limitación se refiere al hecho de que la aplicación proscenic es más accesible, pero las operaciones son limitadas si no confía en Smart Life, otra aplicación de control que permite, por ejemplo, conocer la temperatura actual en el ‘interno.

libro de cocina en italiano

La App de Proscenic , como se anticipó, es funcional desde diferentes puntos de vista: en la sección correspondiente puedes elegir entre más de 100 recetas online y, además, puedes recopilar recetas personalizadas, una especie de colección personal, para tener siempre a tu alcance. tus favoritos.

El Club Proscenic pone a disposición de los usuarios contenidos para intercambiar consejos y curiosidades, compartir enriquece la funcionalidad de la freidora T31.

Mantenimiento y limpieza

Accesorios Proscenic T31: fáciles de limpiar y muy cómodos

Los materiales de revestimiento de los accesorios permiten operaciones de fácil mantenimiento y lavado a mano con jabones comunes de cocina, sin exceder la agresividad de los componentes, o en el lavavajillas.

Como ya se ha mencionado, la ausencia de BPA, también conocido como Bisfenol A, y de PFOA aseguran que, durante las operaciones de lavado, el recubrimiento externo permanezca antiadherente, evitando así el contacto de los alimentos con superficies cuyos materiales pueden ser potencialmente nocivos para la salud.

Todos los accesorios son lavables , se aconseja limpiar el interior del horno con un paño húmedo sin jabones, apagado y con el cable de alimentación desconectado, aunque el uso de la bandeja antigoteo podría evitar manchas y residuos en el interior; se aconseja evitar tocar las resistencias que se encuentran sólo en la parte superior; el exterior es fácilmente lavable de la misma manera.

Ruido

La freidora de aire Proscenic T31 se caracteriza no solo por su discreción a nivel estético sino también por su bajo nivel de ruido durante los procesos de calentamiento y cocción.

Gracias a una tecnología especial, los decibelios, de hecho, se establecen en 55 para ejemplificar que son comparables a los ruidos domésticos en la sala de estar o a la intensidad de la voz en la conversación a un metro del interlocutor: su uso en la cocina será no ser por nada molesto.

El precio

El precio de salida es de 179,00€, como siempre nos encontramos ante un producto con una excelente relación calidad/precio. Mi consejo es que consultes la oferta del día ya que el precio de este tipo de productos varía mucho.

Conclusiones y consideraciones finales

En conclusión, la freidora de aire Proscenic T31 resulta ser un buen producto ; es una nueva entrada en el mercado, no existen freidoras de aire con tales características estéticas y funcionales: el producto cumple sus promesas.

La freidora aúna la posibilidad de una cocina ligera y sana gracias a la tecnología del aire que supone el uso de unas cucharadas de aceite de cara a un sabor inalterable.

La marca es confiable, como ya lo denotan otros de la misma casa taiwanesa, el diseño es acertado y, para llamar la atención, están las funciones inteligentes, los múltiples accesorios incluidos en el paquete incluido el recetario, la practicidad en el uso y mantenimiento: es una solución muy útil para aquellos que no disponen de mucho tiempo pero quieren sorprender a su familia con recetas sabrosas y saludables.



27 Comentarios

Proscenic T31 15L Air Fryer, Air Oven Touch Display Control Alexa APP, Italine Recipes…

  • 【Gran capacidad de 15 L】: Gracias a la canasta de 15 L, la freidora de aire T31 puede ofrecer hasta 10 porciones para toda una familia, asando un pollo entero.
  • 【Menos grasa con TurboAir】: El T31 utiliza la tecnología TurboAir que proporciona una circulación de aire de 360 ​​grados, lo que le permite cocinar alimentos rápidamente pero también hacer que los alimentos estén tiernos…